餐厨垃圾一体机是一种快速处理食物残留物、果皮、蔬菜叶片等有机废物并转化为小颗粒的设备。它可以通过破碎、粉碎等处理方法将厨余垃圾中的有机物转化为液体或半固体状态，并放入污水管道中，从而减少厨余垃圾处理对环境的污染。其主要功能如下：
1.实现垃圾减量化:处理后的厨房垃圾可以减少体积，减少垃圾桶占用空间，从而降低垃圾收集处理成本，为环境保护做出贡献。
2.避免厨房异味和昆虫生长：厨房堆积的食物残留物容易产生异味，吸引蟑螂、蚂蚁等昆虫。使用厨房垃圾处理机可以避免这些问题。
3.方便环保:利用餐厨垃圾一体机在家处理垃圾，可以减少对外界环境的污染，减轻对垃圾处理站的压力，进而为环保行业做出贡献。
4.满足时尚和个性化的需求：当代人非常重视个性化和时尚。餐厨垃圾一体机的使用可以满足这一需求，为家庭卫生和环境保护提供更方便的解决方案。
餐厨垃圾一体机的使用场所:
餐厨垃圾一体机主要适用于政府机关食堂、学校食堂、酒店、酒店、餐厅、居民区、食品厂、机场、街道、大型工厂、农贸批发市场、果蔬生产基地、食品厂、农村餐厨垃圾处理中心等有机垃圾的根源。
餐厨垃圾一体机的功能特点:
实现微生物高温好氧降解，自动脱水分解，使厨余垃圾变成有机肥。厨余垃圾21小时内收缩90%。成为无毒无害的有机肥原料，二次加工后可直接用于生态种植养殖。
餐厨垃圾一体机设备特点：
1、响应速度快，分解效率高，异味小，4-24小时内减量率达到90%
2、处理材料一般，适应性强，只需达到分类标准；适应区域一般，室内外可正常使用，适合温度-20度—50度
3、规格齐全，单台日处理量从100kg到3000kg不等；安全可靠，完善可靠，美观耐用；自动化、智能化，无需专人照顾
餐厨垃圾一体机主要用于厨余垃圾、餐余垃圾、厨余果蔬垃圾、农业垃圾、农贸市场垃圾、环卫、园林等可腐烂有机垃圾(壳体、硬骨、竹笋壳纤维垃圾)的快速筛选、粉碎和脱水，生物发酵无害化，生产生物有机肥。该设备能有效提高处理效率，改善周围环境，产生的废气和污水经过有效处理后排放。主要面向农贸市场、食堂(学校、企事业单位、部队等)。)、餐厅、美食街等厨余或生鲜果蔬垃圾较为集中的地方。