如何正确使用商用餐厨垃圾处理设备？
1、在使用商用餐厨垃圾处理设备之前，必须用洗涤剂清理设备、设备和原材料的接触部分；
2、提取工作结束后，需要关闭时，禁止立即中断设备运行。首先，降低液压设备管理系统的工作压力，打开筛斗末端的强制门；或许根据人工服务的实际操作，强制门会上升，设备会再运行一段时间，直到滤网中的原料沉淀物不能再从门排出，然后停止设备清理筛斗中剩余的原料沉淀物；
3、在整个操作过程中，应尽量减少商用餐厨垃圾处理设备的工作压力，否则会导致设备停机、筛斗破裂等常见问题；
4、液压设备管理系统的水温不得超过65℃。由于液压泵温度较高，高压下油泵连续运行时间不得超过30分钟。在传动装置管理系统中，滚动轴承温度不得超过室温40℃；
5、在操作过程中，尖锐物质和内部金属物体不能进入体内，会损坏体内部件，危及设备的正常运行。你可以在提取前选择原材料。
6、如果长时间不使用餐厨垃圾处理设备，必须将人体内所有原料的沉淀物和水枪清理干净，在生锈的位置涂上食用油进行维护，放置在空气流通干燥的地方；
7、液压设备管理系统中的压缩设备润滑油应保持清洁，给油或换油时应使用130目滤网；
8、商用餐厨垃圾处理设备传动装置管理系统的滚动轴承应定期引入润滑脂进行维护；齿轮箱应通过注入润滑脂进行定期维护；液压油箱应定期注入机油进行维护。
餐厨垃圾处理设备的发展方向：
1、垃圾处理设备建设规模集约化，占地面积降低。
统一餐厨垃圾处理设备建设规模和面积较大。在目前餐厨垃圾处理设备的生产过程中，更加注重设备的集约化，尽量减少餐厨垃圾处理设备的设计规模和占地面积，既有利于餐厨垃圾处理设备的建设，又有利于节约土地。实现餐厨垃圾处理设备的精细化是产业发展的目标。
2、综合餐厨垃圾处理设备
厨房垃圾处理设备发展的另一个趋势是高效和智能。与以往的厨房垃圾处理设备相比，厨房垃圾处理设备的工作效率大大提高，基本实现了人工智能操作。在处理厨房垃圾的过程中，设备更依赖于电子技术和计算机技术，也有效地降低了厨房垃圾处理设备的劳动力成本。
3、餐厨垃圾处理设备的自动化和低成本
与传统的餐厨垃圾处理设备相比，现代餐厨垃圾处理系统在工作中更加自动化，不需要过多的人工操作；传统的餐厨垃圾处理设备也需要大量的成本投入。随着社会生产力的不断提高，目前的餐厨垃圾处理行业已经实现了低成本的工作，降低了垃圾处理的投入成本，这也将是未来餐厨垃圾处理行业的发展趋势。