餐厨垃圾一体化设备通过将厨余垃圾通过食物垃圾处理机压榨脱水，脱水获得的食物残渣通过有益微生物菌发酵转化为生物有机肥，剩余泔水通过污水处理装置处理达到中水标准进行循环利用。如果同时配备油水分离器，压榨泔水通过油水分离器分离处理获得的油(排水沟油)可以转化为生物柴油。由于厨余垃圾含水量高，通过食物垃圾处理器进行处理是一种经济的方式。与焚烧或填埋相比，节省了大量的运输、处理和人工成本。如果进入垃圾焚烧厂，由于燃烧不足，可能会产生二恶英。垃圾填埋时，不仅会占用大量土地，还会产生渗滤液，污染地下水。与其他方法相比，污水处理厂处理食物垃圾是处理厨余垃圾的有效途径之一，在污水处理厂通过厌氧提取沼气转化为可再生能源。
餐厨垃圾一体化设备包括固体自动进料系统软件、固体废物粉碎机、固体废物挤压成型烘干机、物料提升机和发醇仓库。专业用于解决大城市及其农村快递分拣后或未快递分拣的生活垃圾处理，根据人工服务或机械设备快递分拣有机废弃物，包括蔬菜水果废弃物、厨余垃圾、食品废弃物、茶叶渣、蔗渣、农林废弃物等。这种分拣机的好有机废弃物经过破碎干燥后，超过了发醇所需的粒度和含水量。好氧发醇成为有机肥后，不仅节约了农田，节约了运输汽车和电力能源，还避免了蚊虫和细菌的生长。
餐厨垃圾一体化设备有哪些特点？
菌种适应性广：能分解大多数天然有机物。适用于高水、油、盐厨房垃圾、混合牙签、一次性筷子、废纸、可降解一次性饭盒等，可分解，无害化处理，产量为高含量生化腐植酸，再科学比例，即高效生物有机肥，能满足高附加值农业应用，市场前景广阔。
该设备采用先进的集约化集成组装，涵盖智能称重提升装置、自动破碎装置、智能感应蒸发干燥和污水处理装置排水达到直接排放标准、自动加热发酵感应系统、低速比大扭矩位感应搅拌装置、智能好氧曝气系统、智能出料称重系统、智能气味净化系统、人机对话自动控制界面和大数据物联网模块。