餐厨垃圾一体机的工作流程:
1.接收
厨房、餐厅、餐厅等产生的厨房垃圾经过人工分类，塑料袋、木材、包装材料、玻璃瓶等大块可见杂质分类，分类后的厨房垃圾通过厨房垃圾处理设备自动提升装置倒入设备等待处理。
2.预处理
餐厨垃圾一体机进入设备后，由破碎机破碎，破碎物料进入挤压脱水机。挤压脱水机脱水后，含水量降至以下，然后送至微生物发酵仓库进行发酵处理。
3.微生物发酵
挤压厨房餐厨垃圾一体机入发酵仓库发酵，微生物发酵阶段由于厨房垃圾一体化设备含有大量不稳定的大分子有机化合物，包括蛋白质、淀粉、纤维素、杂多糖、脂肪等，可降解为稳定简单的无机物和腐殖质。降解箱中的有氧微生物通过高温快速降解厨房垃圾，厨房垃圾一体化设备的可降解部分可在小时内完成。
4.生物除臭
餐厨垃圾一体机发酵装置中收集的废气通过引风口进入除臭装置。废气首先从反应器底部进入预洗涤塔，可以去除臭气中的灰尘，避免堵塞生物除臭系统，降温和部分脱水。预洗涤塔处理的废气进入填料区，臭气中的污染物被生物填料截留分解。同时，填料上部间歇喷水，保证填料区有一定湿度，为生物代谢繁殖提供有利条件。废气经生物除臭装置达标排放。