如果餐厨垃圾不按时处理，就会发生腐败，其特征和气味会对城市环境产生不良影响，容易滋生病原微生物、霉菌、毒素等有害物质。因此，有必要使用餐厨垃圾处理设备干燥餐厅厨房垃圾，预干燥厨房垃圾经过人工服务或机器告诫物流分拣，清除大量的无机垃圾，以特别好，避免垃圾腐败。
        只有利用餐厨垃圾处理设备，才能使这些餐厨垃圾资源化、综合利用、无害化，防止垃圾在运输过程中造成污染。同时，处理后的有机肥料可以重新使用，产生一定的规模效益。
厨房垃圾处理设备液压传动系统由手拉式汽油泵提供压力油，通过压力表控制液压传动系统压力的高低；液压传动系统压力油通过半自动液压换向阀控制流入；油缸固定在支撑座的末端，可旋转油缸的活塞杆与可旋转原材料出口的强制门连接，控制原材料出口的大小通过活塞杆的探测；除渣湿区可根据需要随时随地控制。

        餐厨垃圾处理设备处理设备不仅能及时解决垃圾问题，大大减少了自然环境的环境污染，而且有利于社区将生活垃圾处理与餐厅厨房垃圾区分开来，确保干湿分离。废物中的水分含量大大降低，不易滋生苍蝇和引起老鼠的病原体。餐厅厨房废弃物被破碎并冲入下水道管道，也可以提高厨房废弃物成分对生活废弃物处理中回收成分的环境污染，从而提高资源利用率。
        餐厨垃圾处理设备基本上可以吞咽、消化和吸收日常生活造成的所有垃圾，以及难以咀嚼的骨头，或是变色的渣滓和剩菜。在短短的十秒钟内，它会自由地粉碎并立即从下水道中移除。垃圾处理设备当之无愧地成为厨房垃圾的**者，消除垃圾，一起消除害虫和环境污染的苦恼。从那时起，衣服、食物、住房和交通都更加健康。
        由于餐厨垃圾含水量高、有机化合物含量高、油脂含量高、盐含量高等特点，所以厨余垃圾是家庭、酒店、饭店等单位抛下剩菜的总称，因此需要经过处理后再进行清理，餐厨垃圾处理设备才能特别好地处理这一问题。