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餐厨垃圾一体机
在日常生活中，居民往往将厨余混入生活中，通过塑料袋运送到收集站，从而改变了生活的组成和特性。厨余在储藏、收集、转运和填埋的过程中，因其含水率高、有机质含量高，在短时间内容易腐烂发臭，滋生蚊蝇，严重污染周围环境。
如果随生活一起填埋，厨余油分极高，含水率极高，在填埋过程中油脂含量过高会堵塞碎石导流层，引起内部渗滤液导排不良，并增加了填埋堆的水分含量，就有可能发生地下水体污染等严重事件；同时厨余中的大量油脂与填埋场产生的沼气混合后，在温度高的情况下极易燃烧和，存在严重的安全隐患。
处理方式一般有焚烧和填埋两种，如将生活进行焚烧，由于餐厨含水量高达90%左右，量较低，与其他一起焚烧，不仅不能满足发电的要求，反而会造成焚烧炉燃烧不充分，产生。厨余危害很大，近年来人们对厨余的重新认识进入了一个新阶段，厨余的无害化处理显得尤为迫切和必要。
餐厨处理设备可分为两类，一类是可回收的，另一类是不可回收的。那么，我们的生活，哪些可以回收，哪些不可以回收。不能循环利用的：食物：指人们在买卖、储存、加工(烹调时丢弃的蛋壳、烂菜叶...)和食用各种食物(骨头、果皮等)过程中产生的。
餐厨垃圾一体机主要是指对社会生活中产生的大量厨余垃圾进行加工、转化的相关设备或加工、转化生产线，无论是大型厨余垃圾处理生产线还是小型厨余垃圾处理生产线，其目的都是为了更好地完成厨余垃圾的处理、转化工作，将这些社会产生的厨余垃圾转化为其它行业的可利用资源，实现社会资源的可循环利用。当前中国厨余垃圾的生物处理技术主要有好氧堆肥和厌氧发酵两种。上述两项生物技术的发展也是餐厨垃圾处理产业日益繁荣的重要原因。近几年来，随着社会生产力的不断发展，各种餐厨垃圾一体机开始出现在人们的视野中。餐厨垃圾一体机制造行业是一个相对特殊的行业，由于其所面对的加工对象的特殊性，决定了餐厨垃圾一体机制造行业必然具有其特有的特点。
1.垃圾的定餐厨意义：
近几年来，随着我国城市化进程的加快，人民生活水平的不断提高，食品加工、餐饮行业的迅速发展，餐厨垃圾的大量产生，若通过各种途径大量流入社会，将严重影响水环境和城市市容环境，危害食品安全，危害社会，危害人民健康，给人体安全带来重大隐患。
厨余垃圾，也叫泔水，是居民消费过程中产生的生活垃圾，极易腐烂变质，散发异味，传播细菌和病毒。厨余垃圾的主要成分有米粉、残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学成分上看，有淀粉、纤维素、蛋白质、油脂和无机盐。
2.来源和特征。
厨余垃圾是食品垃圾中*主要的一类，它包括家庭、学校、食堂和餐饮业等产生的食品加工下脚料(厨余)和剩余食品(泔脚)。它的成分很复杂，主要是混合了油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头和废弃餐具、塑料、纸巾等。厨余垃圾在我国的数量很大，并且有迅速增加的趋势。
餐厨垃圾一体机项目采用密闭发酵容器(微生牌厨余生化处理机)，接入专用调理剂及辅料，通过微生物发酵，使物料在12~24小时内被完全降解，达到完全发酵、腐熟、杀菌、除臭的过程，经处理后的固体排放物可由本公司回收利用，然后再利用产出物作为宠物饲料添加剂或花肥。
餐厨垃圾一体机或加工流水线，在加工处理大量厨余垃圾时，可以根据厨余垃圾的不同成分进行分类整理，特别是对于含有有机物或其他成分的厨余垃圾，餐厨垃圾一体机可以将这类物质分解或转化，并*终转化为其他可利用的物质资源，除了必要的加工处理设备外，厨余垃圾处理工序一般还采用生物加工技术作为辅助技术，使厨余垃圾处理工作中，机器设备与生物技术相结合，以达到厨余垃圾的高效处理，并使废物再利用的效益*大化。
目前餐厨垃圾一体机大致可分为两类，一类是小型化餐厨垃圾一体机，主要是一些专门用于处理厨余垃圾的专用设备或机械，这类设备在规格、进度上都相对较小；另一类是大型、相对专业化的餐厨垃圾一体机，主要是指一些能够进行大批量垃圾处理的流水线作业模式，这类设备在模式上与工业生产中的小型化餐厨垃圾一体机相似，更注重工作的效率和快速性。厨余垃圾大型处理机与小型厨余垃圾处理机在工作模式、工作工作量、工作原理等方面存在较大差异。
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