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厨余垃圾处理机
当前，我国大部分城市的餐厨垃圾是由近郊的一些养殖户收购来作饲料喂猪和精炼水油的，少数通过发酵生产，少数通过厌氧发酵生产沼气，部分进入生活垃圾填埋场。因为厨余垃圾中含有各种动物肉，如作饲料等，同类相食极易引发口蹄疫等各种疾病，从而传播给人类，造成危害，这种处理方法既不卫生，也不安全。由于地表水含量高，去填埋场易产生大量渗滤液，污染地下水。厌氧法还能产生大量的沼气。沼气池是一种清洁的可再生能源，可以作为发电和燃料使用。
当前厨余垃圾80%以上是直接饲料，无害化处理率不足5%。厨余垃圾的无害化处理迫在眉睫，目前*合适的方法是采用生物处理，如利用厨余垃圾处理设备进行处理。
伴随着我国经济社会的快速发展，城市化进程的加快，城市人口的不断增加，厨余垃圾的产生与处理方式不当或处理能力不足之间的矛盾日益突出，影响到社会生活的“水中之油”、“地沟油”等问题屡禁不止。如何将餐厨垃圾稳定化、减量化、无害化、资源化，是我国目前餐厨垃圾处理工作中亟待解决的问题。
厨余垃圾处理项目的设计，重点是工艺的选择。目前厨余垃圾的资源化处理技术主要有生物柴油技术、饲料化技术、好氧堆肥技术、厌氧发酵技术等。选型时要考虑多个因素，做到经济可行，工艺可行，才能使工程合理运行。
首先是考虑投资因素。制约整体工程技术选择的一个**问题是投资因素。例如采用厌氧发酵工艺，运行投资较大，选型时要考虑资金问题。
第二，地域因素；例如，在寒冷地区，选择厌氧发酵工艺，冬季保温需额外消耗能量。南部地区100吨以上的厨余垃圾，采用厌氧处理工艺，能耗可以平衡，但在北部地区无法平衡。
厌氧法使用过程中有两个关键问题要注意：**，操作人员的技术水平。比如拉萨地区既缺乏技术人才，又属于寒冷地区；另外还有投资问题。考虑到上述两方面的因素，拉萨不宜采用厌氧工艺。简言之，地域因素也是进行工艺选择时要考虑的一个重要因素，如果选得不好，就会影响投资和成本。
三是处理规模也要考虑。在第四、五批餐厨垃圾处理试点城市建设中，有关部门已基本达成共识，考虑到投资问题，不选择规模过小的城市，特别是50吨以下的城市，采用厌氧处理工艺。
四是资源化产品的市场营销问题也应引起重视。假如生产的产品在当地没有市场，不能对外销售，不能再被利用，那么它仍然是废物，是由一个废物变成另一个废物。
此外，在选择加工工艺时，还要看项目周边是否有可利用的配套设施？例如，在循环经济产业园内，厨余垃圾可焚烧，沼气可通过焚烧厂外网利用，污水也可协同处理，它们之间可形成物料循环和能量循环。
厨余垃圾腐蚀性强，其处理效果与处理设备的材质也有直接关系，值得关注。在此之前，有很多处理厂无法正常运行的原因，就是因为设备容易腐蚀坏。
厨余垃圾处理设备的防腐性能是至关重要的。如果设备的防腐性不强，它的使用寿命可能会大大缩短，运行维护量可能会过大，费用也会随之增加；还可能会造成不良的处理效果。
厨余垃圾处理设备项目采用密闭发酵容器(微生牌厨余生化处理机)，接入专用调理剂及辅料，通过微生物发酵，使物料在12~24小时内被完全降解，达到完全发酵、腐熟、杀菌、除臭的过程，经处理后的固体排放物可由本公司回收利用，然后再利用产出物作为宠物饲料添加剂或花肥。
厨余垃圾处理设备或加工流水线，在加工处理大量厨余垃圾时，可以根据厨余垃圾的不同成分进行分类整理，特别是对于含有有机物或其他成分的厨余垃圾，厨余垃圾处理设备可以将这类物质分解或转化，并*终转化为其他可利用的物质资源，除了必要的加工处理设备外，厨余垃圾处理工序一般还采用生物加工技术作为辅助技术，使厨余垃圾处理工作中，机器设备与生物技术相结合，以达到厨余垃圾的高效处理，并使废物再利用的效益*大化。
目前厨余垃圾处理设备大致可分为两类，一类是小型化厨余垃圾处理设备，主要是一些专门用于处理厨余垃圾的专用设备或机械，这类设备在规格、进度上都相对较小；另一类是大型、相对专业化的厨余垃圾处理设备，主要是指一些能够进行大批量垃圾处理的流水线作业模式，这类设备在模式上与工业生产中的小型化厨余垃圾处理设备相似，更注重工作的效率和快速性。厨余垃圾大型处理机与小型厨余垃圾处理机在工作模式、工作工作量、工作原理等方面存在较大差异。
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