果蔬垃圾处理设备的采购应注意以下指标：

1、减量率

减量率是水果和蔬菜垃圾处理设备中必须参考的性能指标之一。减量生物处理器连续运行5天后，机器仓库废物质量（无杂质和添加辅料）与废物输入总量（无杂质）之比。

2、耗氧率

控制发酵过程，影响产品成分、资源化程度、安全性等参数，是资源型生物处理器的重要条件。耗氧率为(mgo2)/(gvsh)。

3、结构

在进行垃圾处理设备时，还必须注意结构的性能指标。生化处理器应包括进料装置、搅拌装置、加热或保温装置、出料装置、显示屏等。并配备通风、除尘、除臭和污水收集装置。

4、标准

在选择果蔬垃圾处理设备的设计时，要看产品执行哪些标准。经资源化生物处理器处理后，符合NY/T525和NY/T884-2012标准要求的处理产品可加工成产品使用。

5、污染物排放

果蔬垃圾处理设备运行过程中排放的废气、废水和噪声应符合使用区域污染物排放标准的限值要求。

果蔬垃圾处理设备采用微生物分解细菌处理处理果蔬垃圾，可处理蔬菜、蔬菜叶、蔬菜根等，通过提取脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理工艺，可快速降解垃圾中的有机物，处理产品为有机肥、减量化、无害化、资源利用、无污染处理过程，符合**蔬菜垃圾处理减量化、无害化、资源化现场处理原则，实现果蔬垃圾变废为宝，可将果蔬垃圾变成有机肥种植花草树木。

可投入果蔬垃圾处理设备的垃圾:

蔬菜水果垃圾等有机物(如菜叶、菜梗、玉米、苹果、柚子皮等蔬菜水果有机垃圾)。

果蔬垃圾处理设备不能投入的垃圾:

金属、塑料制品、陶器、玻璃、化学品、纤维等无机材料。

果蔬垃圾含水量高，90%的有机垃圾在早期垃圾预处理过程中作为污水合格排放，油脂回收利用。10%的固体排放物作为生态栽培养殖的有机肥原料。整个处理过程无污染，无二次污染。符合**厨房垃圾处理减量化、无害化、资源化的现场处理原则。

它的作用很多，主要体现在四个方面，即垃圾减量化、果蔬垃圾含水量高、脱水后减量化；它还可以减少气味的产生。果蔬垃圾处理减量机通过破碎压榨等工艺大大降低了垃圾的含水量，大大降低了垃圾发酵产生的气味；