闷热潮湿的天气加速了湿垃圾发酵的气味，尤其是根、叶、瓜皮和果壳。。。蔬菜市场每天都会产生大量的湿垃圾。如果不及时处理，它们会腐烂，影响环境。如何更好地处理这些湿垃圾。
       那么果蔬垃圾处理设备是如何运行的呢？
       蔬菜叶果皮湿垃圾干湿分离，蔬菜渣与汁液分离。
       蔬菜渣被压缩进桶里，蔬菜汁被过滤掉。仅仅20分钟，满是水果和蔬菜的湿垃圾就会变成一个普通的水果箱，等待清洁工把它拿走。
       通过湿垃圾的现场处理，厨房湿垃圾的清洁和运输量大大降低，降低了厨房垃圾处理成本，减轻了湿垃圾处理厂的压力，杀死了许多鸟。
       一、厨房垃圾介绍：
       厨房垃圾是城市垃圾的重要组成部分。住宅区、食品服务业、企业食堂是厨房垃圾生产的主要场所。一般来说，食品加工过程中产生的食品残留物称为厨房，主要成分为蔬菜叶、果皮、高碳水化合物消费食品残留物称为四腿、淀粉、蛋白质、脂肪、盐含量、游离脂肪含量高、含水量高、微生物易于分解。
       由于厨房垃圾产量大，细菌、酵母等活菌含量很高，容易变质腐烂，导致蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫的滋生和诱发，污染环境，应严格、有效、正式地处理。然而，厨房垃圾的处理尚未进入标准化的处理方法。非正式厨房垃圾的处理存在许多弱点，给人们的生活、健康和环境带来安全风险。
目前，国内厨房垃圾处理有填埋、焚烧、生物减量三个方向。
       卫生垃圾填埋场是一种经济成熟的方法，仍然非常昂贵，需要大量的早期投资。生物肥料和发电是垃圾的理想方法，但它们面临着巨大的投资等问题。垃圾堆肥料圾发酵后，肥力不高，在市场上不受农民欢迎。垃圾发电在焚烧过程中会产生致癌物，如何控制有害气体一直是一个难题。目前，一种简单可行的方法是从源头上控制厨房垃圾的快速增长。一方面，厨房垃圾的分类和回收可以有效地减少垃圾总量，另一方面，控制厨房垃圾对城市的危害。因此，如何回收、减少、无害处理厨房垃圾是环保人员面前应解决的问题。
       二、厨房垃圾处理技术。
     （1）国外技术中的厨房垃圾主要是消除型和堆肥型。其原理是微生物菌种在高温下发酵，进行生化处理。消除技术使大多数厨房垃圾挥发成二氧化碳和水蒸气，堆肥技术使大多数厨房垃圾成为资源利用的有机肥料和饲料。
       目前用于处理厨房垃圾消化有机垃圾生化处理机，其基本技术是添加动态有氧消化、间歇或连续搅拌、间歇供应（供应时间长，1~2个月），反应温度45~50℃，本质上是高消化堆肥技术，过去主要用于处理污泥和高浓度废水。