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油水分离器
餐饮油水分离器有三个功能区：除渣区、除油区和三通过滤排放区。
餐饮油水分离器的安装方法和方法：建议在贴地砖前安装在厨房排水沟内。
超浅餐饮油水分离器的应用范围：适用于各种中小型中餐或西餐厨房。
注：为确保设备达到正常使用效果，应及时做好清渣清油等日常维护工作。
顾客咨询餐饮油水分离器时，在考虑选择哪种类型的油水分离器时，也就是说，在选择油水分离设备时，要考虑两个方面：一是设备每小时的处理能力；第二，设备应该达到什么样的处理效果，也就是说应该使用哪种配置或处理工艺。关于餐饮油水分离器的选择，我之前写过一篇文章。今天，我将重点关注餐饮油水分离器的处理能力。
餐饮油水分离器的处理能力是指每小时油水分离设备需要处理多水立方水，一般根据厨房用水量，比喻厨房每月用水多水立方水，然后除以30天，再除以每天的工作时间，比喻说8小时或10小时，从而得到设备每小时的处理能力。
但很多时候，这种水量是无法统计的，因为厨房没有独立的水表，或者新建的餐厅，所以这个时候就要用另一种方法来计算餐饮油水分离器的处理量。
经验估算法：
就是根据餐厅的用餐人数，或者餐厅*大能容纳的用餐人数，简单来说就是看有多少座位，然后按照100人1立方米来计算。比喻这家餐厅200人，即使是2吨/小时，再加一个型号作为余量，也就是说可以用LH-3W/YS作为3吨/小时的型号，余量就是多余的处理能力，避免有时候生意太好，排水集中，处理能力增加。如果预算足够，建议根据设备的*大6-70%进行选择，以达到油水分离的*佳效果。
餐饮油水分离器主要适用于我国含油污水排放污染严重的环境。油水分离器是进口生产的油阻集装置，安装在下水道出口，防止油和垃圾排入下水道，由玻璃钢、不锈钢等材料制成。由于先进的设计(该产品及其设计在国内外申请专利)，阻油率可达90%以上。
除油装置采用轮式除油，浮油通过除油机推入油槽，打开球阀，油自动流向箱体外的储物桶，无需人工清洗；除油区设有加热装置，确保自动排油顺畅。当油凝结成固体油时，可以打开电加热装置，将油加热成液体，实现自动排出箱体的功能。过滤区采用免更换生化滤芯，污水进入二次深化过滤器，再次过滤少量浮油和微量悬浮物；在提升排放区，泵体和叶轮通过专门设计的不锈钢外壳提升泵将处理后的污水输送到下水管道或市政管网。
浮油器可以起到稳流和倒流的作用，有利于浮油；通过顶部的不对称锥形，油脂迅速聚集在集油器中；电加热装置加热凝结的油脂，方便油脂自动排出箱体；搅拌装置，为了防止分离的油脂长时间不排放而变硬，采用搅拌和辅以加热，快速有效溶解，方便出油口。电气参数：工作电压：380V，工作频率：50Hz；控制系统：采用智能控制和自动报警装置；处理能力：3-55t/h。
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